انواع کم خونی و نشانه های ابتلا به کم خونی | بیماری

: کم خونی فقط فقر آهن نیس بلکه عوامل بسیاری در بروز این مریضی موثر هستن که شاید از وجود اونا بی خبر باشیم مانند مشکلات روده ای،بارداری،خونریزی و ….با مهمترین علائم کم خونی و رو ههای تشخیص و درمان کم خونی در ادامه آشنا شید.

کم خونی و نمام نکاتی که باید در مورد اون بدونین

یکی از مریضیای شایع عصر حاضر که بیشتر ما اطلاعاتی درباره اون داریم و خودمون یا دور و بریا مون یه مدت به اون گرفتار بوده ایم کم خونیه. دچار شدن به کم خونی دلایل زیادی داره اما یکی از اونا ریشه در تغذیه فرد داره که میشه با رعایت تغذیه مناسب، از بروز اون جلوگیری کرد.کم خونی یا آنمی مشکل خونی شایعیه که در اون گلبولای قرمز و یا هموگلوبین کافی در خون واسه رسوندن اکسیژن به بقیه بافتای بدنتون وجود نداره. کم خونی وضعیتیه که در اون گلبولای قرمز قادر نیس وظیفه اکسیژن رسانی به سلولا رو بکنه و واسه همینه که کم خونی با مشکلات تنفسی و احساس ضعف و خستگی همراه استهموگلوبینی که در گلبولای قرمز خون هست باعث می شه تا اکسیژن به گلبول قرمز وصل شده و به وسیله مویرگا به بافتای جور واجور بدن برسه. ازآنجایی که تموم سلولای بدن آدم واسه زنده موندن به اکسیژن وابسته ان، کمبود اون باعث هیپوکسی شده و وسعتٔ بزرگی از مشکلات رو داره.

از عوامل ایجادکننده کم خونی میشه به کمبودهای تغذیه ای،خونریزی، ناهنجاریای ژنتیکی، بیماریای طولانی یا مسمومیتای دارویی اشاره کرد. شایع ترین دلیل اون کم خونی به وجود اومده به وسیله فقر آهن است که بیشتر در زنان دیده می شه؛ اما نوع دیگه کم خونی نشونه بیماریه که باید به اون توجه بیشتری کرد.

شکلای جور واجور کم خونی

تقسیم بندی عادی تر کم خونی (کاهش هموگلوبین) براساس MCV یا حجم گلبولای قرمز خونه طوری که MCV کمتر از ۸۰ به عنوان کم خونی میکروسیتیک، MCV در حد نرمال (۱۰۰ـ۸۰) ، کم خونی نورموسیتیک (با حجم سلولی نرمال) و MCV بالا، کم خونی ماکروسیتیک نامیده می شن.

مهمترین علائم کم خونی 

 

مهمترین علائم و نشونه های دچار شدن به کم خونی عبارتند از:

خستگی و احساس فرسودگی،بیحالی و بی حالی،ریزش مو،بی قراری و ناراحتی،تنگی نفس و یا مشکل در تنفس،تمرکز ضعیف،تپش قلب،حساسیت به هوای سرد،حساسیت به هوای سرد،درد قفسه سینه،وزوز گوشا،سردرد،تاثیر بر حس چشایی،خشکی زبون،مشکل در بلعیدن غذا،سندرم پای بی قرار، ناخنای خشک و پوسته پوسته و یا قاشقی

سایرعلائم به درد بخور عبارتند از:میل به خوردن مواد غیرخوراکی:مانندخوردن خاک، کاغذ، موم، سبزه، ومو که می شه نشونه کمبود آهن باشه، با این وجود این حالت در کسائی که کم خونی نداشته باشن هم دیده می شه.

قبل از هر چیز باید وجود یا نبود وجود کم خونی و هم اینکه نوع اونو تشخیص بدین و بعد اگه لازم بود تحت نظر دکتر از مکملا استفاده کنین.

 

تشخیص کم خونی

تشخیص کم خونی معمولا با انجام تست CBC (سلولای کامل خون) به وسیله پزشکان در آزمایشگاه صورت میگیره. اندازه گیری ۶ عامل، تست CBC رو تشکیل میده :شمارش گلبولای قرمز خون (RBC)، هماتوکریت، هموگلوبین، شمارش گلبولای سفید خون (WBC)، شمارش افتراقی خون و شمارش پلاکتا. هم اینکه MCV (حجم متوسط گلبولای قرمز) هم بیشتر در CBC گزارش می شه.

درمان شکلای جور واجور کم خونی 

غذاهایی که منبع آهن اونا «هم» (آهن به زبون یونانی) است که این نوع آهن در شکلای جور واجور گوشت ها پیدا میشه؛ مثلا گوشت، مرغ، ماهی و شکلای جور واجور غذاهای دریایی که جذب آهن از این نوع مواد غذایی تقریبا خوبه.

غذاهایی که منبع آهن اونا «غیر هم» است که این نوع آهن رو میشه در شکلای جور واجور سبزی ها ازجمله اسفناج، جعفری و حبوباتی مانند عدس جست وجو کرد. ولی جذب آهن از این نوع مواد غذایی کمتره، به خاطر همین نقش زیادی در جبران کم خونی ندارن و بهتره آدمایی که کمبود آهن دارن از راه خونواده گوشتا، کمبود آهن خود رو جبران کنن.

البته اگه کمبود آهن با تغذیه جبران نشه باید از مکملای غذایی استفاده کنیم که معمولا به صورت قرص، کپسول، شربت و آمپولای شامل آهن تجویز می شه.

کمبود آهن 

یکی از شایع ترین دلایل کم خونی، فقر آهنه که در بعضی گروه های سنی بیشتر دیده می شه؛ مثلا زنان در دوران بارداری بیشتر در برابر دچار شدن به این نوع کم خونی قرار می گیرن. 

در دوران بلوغ (مخصوصا دختران) هم احتمال دچار شدن به این نوع کم خونیا بیشتره. هم اینکه امکان ابتلای آدمایی که در سن رشد هستن به این نوع کم خونی زیاده. حتی آدمایی که به طور حرفه ای ورزش می کنن هم به دلیل انجام حرکات سنگین ورزشی، گلبولای قرمزشان از بین میره و احتمال دچار شدن به این نوع کم خونی در اونا بیشتر می شه.

کم خونی به وجود اومده به وسیله کمبود ویتامین 

معمولا این نوع کم خونیا زیاد شایع نیستن چون ویتامین ب۱۲و اسید فولیک در منابع حیوونی بیشتر پیدا میشه. آدمایی که گیاهخوار هستن و گوشت رو از برنامه غذایی خود حذف می کنن، بیشتر در برابر کمبود ویتامین ب ۱۲قرار می گیرن.

البته اگه کسی که کم خونی به وجود اومده به وسیله کمبود ویتامین ب۱۲دارد اسید فولیک مصرف نکنه مریضی اش به طور کامل درمان نمی شه.

در کم خونیای به وجود اومده به وسیله کمبود مس هم معمولا با دریافت مکمل لازم، مشکل برطرف می شه؛ البته گسترش این نوع کم خونی نسبت به کم خونیای دیگه کمتره، درصورتی که بیشترین کم خونیا واسه کم خونیای به وجود اومده به وسیله فقرآهنه.

دوران بارداری

با در نظر گرفتن اینکه در دوران بارداری تغییرات فیزیولوژیک زیادی در بدن اتفاق میفته، حجم خون هم زیاد می شه؛ پس نسبت گلبولای قرمز به قسمت مایع خون، کمتر می شه و درواقع چون خون رقیق تره، شخص با کم خونی مواجه می شه؛ پس در دوران بارداری، شخص درصورت ضرورت و با مشورت دکتر باید از مکملای آهن استفاده کنه.

کلا در درمان شکلای جور واجور کم خونی ۳ تا ۷روز زمان میبره تا سطح هموگلوبین خون بالا بیاد و وضعیت کم خونی تا حدودی بهتر شه.

پس اگه شخص، کم خونی به وجود اومده به وسیله فقرآهن داره حتما باید بین ۳تا ۶ ماه دارو مصرف کنه تا ذخایر بدنش جبران شه. 

هم اینکه اگه کم خونی به موقع درمان نشه، علائم اون به مرور بیشتر و بدن کمبود و ضعف بیشتری رو متحمل می شه.

تغذیه و کم خونی

واسه پیشگیری از کم خونی علاوه بر داشتن سبک زندگی سالم و انجام ورزش، تغذیه هم خیلی مهمه. اگه بخوایم دچار کم خونی به وجود اومده به وسیله فقرآهن نشیم باید حتما از منابع آهن، اسیدفولیک و ب۱۲ استفاده کنیم که میشه اونا رادر لبنیات، میوه و سبزیجات یافت.

البته خونواده گوشتا هم بسیار مهمند چون هم منبع غنی از ویتامین ب۱۲هستند و هم آهن.آدمایی که گیاهخوارهستند، اول از دید تامین ویتامین ب۱۲مشکلی ندارن اما بعد ۳ تا ۵ سال به مرور این ویتامین رو از دست میدن و اینجوری مشکلاتی مانند کم خونی دارن. ولی گیاهخوارهایی که از شیر، تخم مرغ و لبنیات استفاده می کنن معمولا دچار کمبود خاصی در این مورد نمی شن.

در واقع باتوجه به اینکه کمبود هموگلوبین باعث کم خونی می شه یکی از راه های جلو گیری از اون تقویت بدن با تغذیه مناسبه؛ پس بهترین کار در این مورد خوردن غذاهای خونسازه؛ یعنی غذاهایی که طبیعت اونا گرم و مرطوبه؛ مثل دیزی که طبع اون، هم گرمه و هم مرطوب.

میوه هایی مانند انگور، مخصوصا شیره اونم واسه خونسازی بسیار مناسبه. غذاهایی که سبزیجاتی مانند شنبلیله دارن هم در درمان کم خونی بسیار تاثیردارن؛ مانند اشکنه.خوردن کباب و شکلای جور واجور گوشت هم خونسازه. البته برخلاف نظر عموم، مبنی بر خونساز بودن جگر، جگر خونساز نیس ولی بیشتر دوای خوبی حساب می شه، نه غذایی خوب؛ یعنی فرد هنگام مریضی می تونه ازش استفاده کنه، ولی به عنوان غذای روزانه نمیشه زیاد ازش استفاده کرد چون خون رو غلیظ می کنه.سبزیجاتی مثل کرفس و اسفناج یا غذاهایی شامل کشک مانند کشک بادمجان و خشکباری مانند پسته و خرما هم بسیار خونساز هستن. 



 

انواع کم خونی | بیماری

آسیب کم خونی وقتی بروز می کنه که خون بدون هموگلوبین کافی باشه. هموگلوبین در حمل اکسیژن از ریه ها به تموم اندامای بدن، به گلبولای قرمز خون کمک می کنه. 

کم خونی شکلای جور واجور مختلفی داره که هر کدوم به دلیلای زیادی بروز می کنن که به طور خلاصه در زیر معرفی شدن:

۱- کم خونی به وجود اومده به وسیله فقر آهن (IDA):

این نوع کم خونی از شایع ترین شکلای جور واجور این بیماریه. فقر آهن وقتی بروز می کنه که بدن بدون آهن کافیه. بدن واسه ساخت هموگلوبین به آهن نیاز داره. این حالت معمولاً در اثر از دست دادن خون، به دلیل مشکلاتی مثل عادت ماهانه طولانی و سنگین، زخمای داخلی، پولیپای روده یا سرطان روده بروز می کنه. هم اینکه، رژیم غذایی بدون آهن کافی می تونه منتهی به بروز این حالت شه.

در بارداری هم نبود وجود آهن کافی واسه مادر و جنین موجب کم خونی از نوع فقر آهن می شه. بدن می تونه با مصرف مواد غذایی مانند گوشت قرمز، جگر، قلوه ، ماهی، زرده تخم مرغ ، سبزیای دارای برگ سبز تیره مانند جعفری ، اسفناج و حبوبات ؛ مثل عدس و لوبیا، میوه های خشک ( برگه ها) به خصوص برگه زرد آلو و دانه های روغنی.آهن لازم خود رو به دست آورد.

۲- کم خونی مگالوبلاستیک یا فقر ویتامین:

این نوع کم خونی معمولاً در اثر کمبود فولیک اسید یا ویتامین B12 بروز می کنه. این ویتامینا در سالم نگه داشتن خون یا سیستم عصبی به بدن کمک می کنن. در این نوع کم خونی، بدن گلبولای قرمز خونی تولید می کنه که نمی تونن اکسیژن رو خوب تحویل بدن.

قرصای اسید فولیک می تونن این نوع کم خونی رو درمان کنن. فولیک اسید رو هم اینکه می توان از مصرف دانه ها و حبوبات، مرکبات و آب میوه ها، سبوس گندم و بقیه غلات، سبزیجات برگ سبز تیره، گوشت پرندگان و جگر به دست آورد.

بعضی وقتا ممکنه متخصص نتونه تشخیص بده که دلیل این مریضی، کمبود ویتامین  B12ه. این حالت معمولاً در افراد گرفتار به کم خونی خیلی بد بروز می کنه که واقعا یه جور مریضی خود ایمنیه. نبود دریافت ویتامین B12کافی می تونه موجب بی حسی و بی حسی دستا و پاها، مشکلات در راه رفتن، از دست دادن حافظه و مشکلات بینایی شه. نوع درمان بستگی به عامل تولید کننده مریضی داره، اما به هر حال مصرف ویتامین  B12 لازمه.

۳- مریضیای نهفته:

مریضیای خاصی وجود دارن که می تونن به توانایی بدن در تولید گلبولای قرمز خون، آسیب برسانند. مثلا، افراد گرفتار به مریضیای کلیوی مخصوصا مریضایی که دیالیز می شن، در برابر دچار شدن به کم خونی قرار دارن. کلیه های این بیماران قادر به ترشح هورمونای کافی واسه تولید گلبولای خونی نیس و موقع دیالیز هم آهن از دست می بدن.

۴- مریضیای خونی ارثی:

اگه در خونواده ای سابقه مریضی خونی وجود داشته باشه، احتمال دچار شدن به اون در افراد دیگه هم افزایش می یابد. یکی از امراض خونی ارثی، کم خونی از نوع گلبولای داسی شکله.

در این نوع، به جای تولید گلبولای قرمز طبیعی که خیلی راحت درون رگای خونی حرکت می کنن، گلبولای داسی شکلی ساخته می شن که حرکت سختی داشته و دارای لبه های خمیده هستن. این گلبولا نمی تونن در رگای خونی ظریف به آسونی حرکت کنن و در نتیجه راه رسیدن خون به اعضای بدن رو بسته می کنن. بدن گلبولای قرمز داسی شکل رو نابود می کنه، اما نمی تونه با سرعت کافی شکلای جور واجور طبیعی و سالم جدید رو تولید کنه. این موجب بروز کم خونی می شه.

نوع دیگری از کم خونی ارثی، تالاسمیه. تالاسمی وقتی بروز می کنه که بدن ژنای خاصی رو از دست می دهد و یا ژنای غیر طبیعی از والدین به کودک ارث می رسد که در چگونگی تولید هموگلوبین، اثر منفی می گذارن.

۵- کم خونی آپلاستیک:

نوع نادری از کم خونیه و وقتی بروز می کنه که بدن به اندازه کافی گلبول قرمز تولید نمی کنه. از اونجا که این بر گلبولای سفید هم اثر می گذارد، خطر عفونتا و خونریزیای غیر قابل توقف زیاد می شه. این حالت، دلیلای زیادی داره :

الف – روشای درمانی سرطانا (پرتو درمانی و شیمی درمانی)

ب- قرار گرفتن در برابر مواد شیمیایی سمی (مانند مواد مورد استفاده در بعضی حشره کشا، رنگ و پاک کننده ها و شویندهای خونگی)

پ ـ بعضی داروها (مانند داروهای مخصوص درمان روماتیسم مفصلی)

ت- مریضیای خود ایمنی (مانند لوپوس)

ث – عفونتای ویروسی که بر تراکم استخوانی اثر می گذارن.

 *

منبع : tebyan.net

انواع کم خونی | طب ایرانی

شکلای جور واجور کم خونی

شکلای جور واجور کم خونی

شکلای جور واجور کم خونی

دانستنیهای پزشکی, طب سنتی و مکمل

۴ دیدگاه
۳,۰۲۰ بازدید

کم خونی شکلای جور واجور مختلفی داره که هر کدوم به دلایل جور واجور بروز می کنن و به طور خلاصه در زیر معرفی شدن:

۱ – کم خونی به وجود اومده به وسیله فقر آهن (IDA): این نوع کم خونی از شایعترین شکلای جور واجور این بیماریه. فقر آهن وقتی بروز می کنه که بدن بدون آهن کافیه.

بدن واسه ساختن هموگلوبین به آهن نیاز داره. این حالت معمولا در اثر از دست دادن خون به دلیل مشکلاتی مثل عادت ماهانه طولانی و سنگین، زخمای داخلی، پولیپای روده یا سرطان روده بروز می کنه.

هم اینکه، رژیم غذایی بدون آهن کافی می تونه منتهی به بروز این حالت شه. در دوره بارداری هم نبود وجود آهن کافی واسه مادر و جنین موجب کم خونی از نوع فقر آهن می شه.

بدن می تونه با مصرف مود غذایی مانند گوشت گاو، صدفای خوراکی، اسفناج، عدس، سیب زمینی کباب شده با پوست و تخمه گل آفتابگردان، آهن لازم خود رو به دست آورد.

۲- کم خونی مگالوبلاستیک یا فقر ویتامین: این نوع کم خونی معمولا در اثر کمبود فولیک اسید یا ویتامین B-12 بروز می کنه. این ویتامینا به بدن در سالم نگهداشتن خون یا سیستم عصبی کمک می کنن. در این نوع کم خونی، بدن گلبولای قرمز خونی تولید می کنه که نمی تونن اکسیژن رو خوب تحویل بدن.

قرصای مکمل شامل فولیک اسید می تونن این نوع کم خونی رو درمان کنن. فولیک اسید رو هم اینکه میشه از مصرف دانه ها و بنشنا، مرکبات و آب میوه ها، سبوس گندم و بقیه غلات، سبزیجات برگ پهن و سبز تیره، گوشت پرندگان، صدف و کبد به دست آورد.

بعضی وقتا ممکنه یه متخصص نتونه تشخیص بده که دلیل این مریضی کمبود ویتامین B-12 هستش. این حالت معمولا در افراد گرفتار به کم خونی خیلی بد بروز می کنه که واقعا یه جور مریضی خود ایمنیه. نبود دریافت ویتامین B-12 کافی می تونه موجب کرخی و بی حسی دستا و پاها، مشکلات در راه رفتن، از دست دادن حافظه و مشکلات بینایی شه. نوع درمان بستگی به عامل تولید کننده مریضی داره، اما به هر حال مصرف ویتامین B-12 لازمه.

۳- بیماریای نهفته: بیماریای خاصی وجود دارن که می تونن به توانایی بدن در تولید گلبولای قرمز خونی آسیب برسانند. مثلا، افراد گرفتار به بیماریای کلیوی مخصوصا مریضایی که دیالیز می شن در برابر دچار شدن به کم خونی قرار دارن. کلیه های این بیماران قادر به ترشح هورمونهای کافی واسه تولید گلبولای خونی نبوده و موقع دیالیز هم آهن از دست میدن.

۴- بیماریای خونی ارثی: اگه در خونواده سابقه مریضی خونی وجود داشته باشه، احتمال دچار شدن به اون در افراد دیگه هم زیاد می شه. یکی از امراض خونی ارثی کم خونی گلبولای داسی شکله. به جای تولید گلبولای قرمز خونی طبیعی که خیلی راحت درون رگای خونی حرکت می کنن، گلبولای داسی شکل حرکت سختی داشته و دارای لبه های خمیده هستن. این گلبولا نمی تونن در رگای خونی ظریف به آسونی حرکت کنن و در نتیجه راه رسیدن خون به اعضای بدن رو می بندن. بدن گلبولای قرمز داسی شکل رو نابود می کنه، اما نمی تونه با سرعت کافی شکلای جور واجور طبیعی و سالم جدیدی رو تولید کنه. این موجب بروز کم خونی می شه نوع دیگری از کم خونی ارثی تالاسمیه. تالاسمی وقتی بروز می کنه که بدن ژنای خاص ای رو از دست میده و یا ژنای غیر طبیعی جور واجور از والدین به کودک ارث می رسه که به چگونگی تولید هموگلوبین تاثیر منفی می ذارن.

۵- کم خونی آپلاستیک: نوع نادری از کم خونیه و وقتی بروز می کنه که بدن به اندازه کافی گلبول قرمز تولید نمی کنه. از اونجا که این بر گلبولای سفید هم تاثیر میذاره، از این خطر بالای بروز عفونتا و خونریزیای غیر قابل توقف می شه. این حالت دلیلای زیادی داره : الف – روشای درمانی سرطانا (پرتودرمانی و شیمی درمانی)

ب- قرار گرفتن در برابر مواد شیمیایی سمی (مانند مواد مورد استفاده در بعضی حشره کش ها، رنگ و پاک کننده ها و شویندهای خونگی)

پ ـ بعضی داروها (مانند داروهای مخصوص درمان روماتیسم مفصلی)

ت- بیماریای خود ایمنی (مانند لوپوس)

ث – عفونتای ویروسی که بر تراکم استخوانی تاثیر میذاره.

نوع درمان بستگی به اندازه زیاد بودن کم خونی داره. این مریضی رو میشه با تعویض خون، مصرف دارو و یا پیوند مغز استخون درمان کرد. کم خونی واسه پیشرفت در بدن به گذشت زمان احتیاج داره. در شروع ممکنه هیچ علایمی بروز نکنه و یا علایم مریضی بسیار ناچیز باشه، اما با پیشرفت مریضی میشه تماشاگر علایمی چون خستگی، ضعف، نبود توانایی در کار و تحصیل، کاهش دمای بدن، پریدگی رنگ پوست، ضربان قلب سریع، کوتاهی تنفسا، درد سینه، سرگیجه، تحریک پذیری، کرخی و سردی دست ها و پاها و سردرد بود. تشخیص این مریضی با انجام یه آزمایش خون امکانپذیره. در صورت مثبت بودن جواب آزمایش و دچار شدن به کم خونی انجام آزمایشات دیگری هم واسه تشخیص نوع اون لازمه. انتخاب نوع درمان کم خونی بستگی به دلیل بروز اون داره. مثلا، چگونگی درمان کم خونی گلبولای داسی شکل با چگونگی درمان کم خونی به وجود اومده به وسیله رژیم غذایی بدون آهن یا فولیک اسید فرق داره. از این رو واسه کشف بهترین روش درمون باید به متخصص مربوطه مراجعه کرد.

به روشای جورواجور میشه مانع از بروز بعضی شکلای جور واجور کم خونی شد که یه سری از اونا در زیر اومده؛

۱- مصرف غذاهای شامل آهن زیاد از جمله گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم مرغ، میوه های خشک شده، عدس و لوبیا، سبزیجات سبز برگ پهن مانند اسفناج، کلم و یا غلهای شامل آهن غنی شده.

۲- مصرف مواد خوراکی که جذب آهن رو در بدن زیاد می کنه مانند آب پرتغال، توت فرنگی، کلم و یا بقیه میوه ها و سبزیجات شامل ویتامین C.

۳- دوری از نوشیدن قهوه و چای همراه با وعده های غذایی چون که این نوشیدنیا جذب آهن در بدن رو سخت می کنه.

۴- کلسیم جذب آهن رو مشکل می کنه پس واسه به کار گرفتن بهترین روش واسه مصرف کلسیم به اندازه مناسب و کافی با دکتر متخصص باید مشورت کرد.

۵- اطمینان از مصرف کافی فولیک اسید و ویتامین B-12 در رژیم غذایی

۶- مشاوره با دکتر واسه خوردن قرص های مکمل آهن چون که مصرف این قرص بدون مشورت با فرد متخصص غلطه. این قرصا در دو نوع فروس و فریک ارائه می شن. جذب فروس در بدن بهتر صورت میگیره اما اثرات جانبی مانند تهوع، استفراغ و اسهال به دنبال داره با این حال این اثرات جانبی رو میشه با کمک بعضی اقدامات کم کرد، از اون جمله اینکه اول با نصف دوز تجویز شده شروع کرد و کم کم اونو به دوز کامل رساند. قرص رو در دوزهای تقسیم شده مصرف کرد. قرص رو همراه با غذا مصرف کرد و اگه یه جور از قرص آهن مشکلاتی بوجود میاره با متخصص مربوطه واسه مصرف نوع دیگه مشورت کرد.

۷- زنائی که باردار نبوده اما در سن بارداری قرار دارن باید هر ۵ تا ۱۰ سال یه بار آزمایش کم خونی بدن. این حتی در شرایط سلامت باید انجام بشه. انجام این آزمایشا باید از زمان نوجوونی شروع شه.

۸- هم اینکه زنائی که باردار نیستن و در سن بارداری قرار دارن در صورت داشتن علایمی چون عادت ماهانه شدید و طولانی، مصرف آهن کم و یا تشخیص قبلی دچار شدن به کم خونی باید هر سال آزمایش خون بدن. بیشتر ادما از راه یه رژیم غذایی سالم و منظم می تونن از غذاهای پر از آهن استفاده کنن اما بعضی افراد نمی تونه آهن کافی بدست بیارن که مهمترین این افراد دختران نوجوون و زنان در سن بارداری هستن که یا در هر عادت ماهانه خون زیادی رو از دست میدن یا بیشتر از یه بچه دارن و یا از IUD استفاده می کنه.

کودکان نوپا و زنان باردار هم در این گروه هستن. این افراد باید به طور دوره ای آزمایش کم خونی بدن و در صورت فقر آهن حتما باید با مشورت دکتر از مکملای آهن استفاده کنه که چگونگی درمان مشکل اونا رو دوش پزشکه.

.

منبع :

انواع کره و خواص آن‌ها | تغذیه سالم

شکلای جور واجور کره و خواص اونا

کره در کنار پنیر، پای ثابت صبحونه در خیلی از نقاط دنیا هستش، اما مصرف اون به زمان صبحونه محدود نمی شه.

 

اسیدهای چرب اشباع موجود در کره، کلسترول بد خون رو بالا می برن و کلسترول اضافی با رسوب در عروق بدن باعث تنگی شریانا شده و خون رسانی به اعضای بدن رو دچار مشکل می کنه.

همین دلایل باعث شد که چند وقتی مارگارین حسابی واسه خودش طرفدار دست و پا کنه و تولیدکننده های مارگارین، اونو به عنوان جانشین تبلیغ کنن.

 

مارگارین

مارگارین که خود یه نوع چربیه واسه اولین بار در سال ۱۸۶۰ به وسیله یه شیمیدان فرانسوی به نام «مج» جفت و جور شد. مارگارین یه امولسیون آب در روغنه که در اون آب یعنی فاز پراکنده به صورت ذرات کوچیک و ریزی در روغن به عنوان فاز پیوسته، پخش و پخش شده.

معمولا مارگارین به طور حدودی شامل ۶۵ درصد روغنای مایع، ۱۵ درصد روغنای جامد و ۲۰ درصد آبه. مقدار چربی شیر به کار رفته در مارگارین نباید از یه درصد بیشتر باشه.

 

فرق کره و مارگارین

فرق بین کره و مارگارین در ترکیب اسیدهای چرب اونا هستش. کره شامل کلستروله که نمایانگر اجزای تشکیل دهنده با منشأ حیوانیه، در حالی که مارگارین کلا شامل چربیای گیاهیه.

از طرف دیگه در مارگارین، مقدار اسیدهای چرب لازم یعنی اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه به مراتب بیشتره.

با اینکه گروهی فکر می کنن مارگارین جانشین سالم و بی خطر واسه کره هستش، اما بعضی از متخصصین تغذیه فکر می کنن که ماده ای در مارگارین هست که می تونه سلامت آدم رو به خطر بندازه. این مشکل وقتی نمایان می شه که بخوایم مارگارین رو مانند کره به صورت جامد درآوریم.

کره پسته به دلیل مقادیر بالای فسفر و آهن جهت افزایش حافظه و ضریب هوشی مناسبه. هم اینکه واسه ورزشکاران و بزرگ سالان غذایی مقوی، کم حجم، سریع الجذب و خوبه

در این حالت یه ساختار جدید شیمیایی ایجاد میشه که بسیار خطرناکه. کارخانه های تولیدکننده مارگارین، واسه اینکه اونو به صورت جامد درآورند، مارگارین رو هیدروژنه می کنن ولی مدت هاست که ثابت شده همه روغنای هیدروژنه، به اندازه چربیای اشباع و چه بسا بیشتر، می تونن به بدن ضرر برسانند.

با در نظر گرفتن مطالب گفته شده، اگه شمام در مورد خرید مارگارین دچار شک و دودلی شدین، می تونین به راهنماییامون توجه کنین. پیشنهاد ما اینه، مارگارینا شکلای جور واجور مختلفی دارن و اگه نوع خوب مارگارین – که همون نوع مایع اون هستش – استفاده شه، به مراتب از کره بهتره. وگرنه شما به طور کاملً ضرر کردین چون علاوه بر اون که سلامتتون رو به خطر انداختین، خودتون رو هم از مزه خوش کره محروم کردین! این جمله رو یادتون باشه که: کره، بهتر از مارگارین بده و مارگارین خوب، بهتر از کره!

کره پسته

کره پسته محصول غذایی خمیری شکله که از مغز پسته برشته و آسیاب شده همراه با شکر یا شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و شهد به دست میاد. این محصول خیلی راحت می تونه در دمای اتاق نگهداری شه و احتیاجی به فریز کردن نداره.

کره پسته می تونه در صبحونه و عصرانه مورد استفاده کودکان و سالمندان قرار گیرد. این محصول

منبع : tebyan.net

جمع آوری به وسیله بخش تغذیه سالم زندگی سالم سایت آکا

  • مطالب در رابطه
  • خواص شکلای جور واجور نون
  • خواص شکلای جور واجور چای

انواع کرم پودر و روش استفاده از کرم پودر | بیماری

: شکلای جور واجور کرم پودر و روش به کار گیری کرم پودر

کرم پودر یکی از اصلی ترین مواد آرایشیه که شاید بدون اون آرایش خیلی معنایی نداشته باشه؛ یه زیرسازی خوب می تونه شما رو بسیار قشنگ تر کنه و یه زیرسازی بد نه فقط صورت رو مصنوعی نشون میده بلکه رنگای آرایشی رو هم بدرنگ نشون میده. البته هدف از به کار گیری کرم پودر یا همون زیرسازی آرایش اینه که پوست حالت یکنواخت پیدا کنه .

کرم پودر خوب کدامه
به دنبال کرم پودری باشین که یه درجه از رنگ پوست شما روشن تر باشه و بعد از این تکنیکای آرایشی واسه مخفی کردن نقاط ضعف صورتتون استفاده کنین. این ماده آرایشی مهم ترین وسیله آرایشی در کیف شماس. با به کار گیری یه کرم پودر خوب (کانسیلر) بدون هیچ سختی ای می تونین جوشا و لکه های پوستیتان رو بپوشونین. البته کرم پودر خوب بدون هیچ سختی ای پیدا نمی شه. این ماده آرایشی می تونه سریع صورت شما رو روشن کرده و به پوست شما سرحالی و تازگی خاصی دهد- مخصوصا زمانیکه در چهره شما آثار بی خوابی دیده میشه یه کرم پودر خوب می تونه چهره خسته شما رو به یه صورت سرحال تبدیل کنه.

چیجوری کرم پودر طبیعی به نظر برسه؟
کرم پودر رو با اسفنج یا انگشت روی پوست به آرومی بمالید، تا پوست شما روشن شده و در عین حال طبیعی به نظر برسه. بهتره دهنتون رو هنگام به کار گیری کرم پودر باز نگه دارین تا ناحیه گردن شما در برابر دید باشه و خط مشخص فک شما از بین بره. بعد از تموم شدن آرایش هم یه دستمال کاغذی رو به آرومی روی صورتتون بمالید. این کار باعث می شه مواد آرایشی روی پوست یکنواخت تر شده و در عین حال صورت شما طبیعی تر به نظر برسه.

هنگام خرید کرم پودر به چه مواردی توجه کنین؟
کرم پودری واسه شما مناسبه که وقتی به خط فک پایین مالیده شه، خط آرایشی بین گردن و صورت به وجود نیاد، هنگام خرید واسه تست رنگ کرم پودر باید ۳رنگ نزدیک به رنگ پوستتون رو روی خط فک پایین خود بمالید، بعد در نور طبیعی ببینین که هنوز خط آرایشی دیده می شه یا نه؟ اگه رنگ درست رو انتخاب کرده باشین خطی نباید مونده باشه.

کرم پودرا براساس نوع پوشش

کرم پودرا براساس نوع پوشش تقسیم بندی می شن:
۱- کرمای مرطوب کننده رنگی: که علاوه بر خاصیت مرطوب کنندگی مقداری دانه های رنگی هم دارن که به پوست رنگ می بخشه این کرم واسه پوسته های جوون و صاف مناسبه.

۲- فون مایع که عادی ترین و محبوب ترین شکل کرم پودره: چون به کار گیری اون آسونه و پوشش طبیعی به پوست میده این کرما معمولاٌ واسه پوسته های نرمال و خشک مناسب هستن و آدمایی که پوست چرب دارن باید از نوع بدون چربی (Oil Free) اون استفاده کنن..

۳- کرم پودر: این کرما بسیار مرطوب و غنی هستن مخصوصاً مناسب پوسته های خشک هستن و چون بافت تقریباً سنگین دارن باید شما مطمئن شید که خوب جذب پوست شده واسه این کار از یه اسفنج مرطوب کمک بگیرین.

۴- کرم پودر فشرده یا پنکیک: این کرم قدرت پوشش بیشتری داره معمولاً به شکل پودر فشرده شده و به دو صورت چرب و خشک هست و استفاده اون معمولاً به کمک اسفنجه که روی اون در نظر گرفته شده.

۵- پن استیک: این کرم پودر دارای بافت سنگینه و ب واسه پوشش مشکلات پوستی و سرخی زخم سیار مناسبه. مقداری از اونو روی محل می ذاریم و با یه اسفنج محو می کنیم.

صورتتون رو مرطوب کنین و بذارین کرمتان جذب شه. این موضوع دلیل می شه که کرم پودرتان به طور کامل در سطح پوست بمونه.

کرم پودر رو بزنین و فورا پخش کنین.
با زدن برس در پن کک و پخش کردن اون روی صورت به صورت حرکات گرد هماهنگی کرم پودر رو بسازین. نگران ماتی جلای چهره تون نباشین.

کرم پودر رو با نوک انگشت یا اسفنج آرایشی بمالید تا پوستتون نورانی و طبیعی جلوه کنه.
بعد از تموم شدن کار با یه دستمال ایجاد نمناک روی صورتتون بزنین تا اضافه های پن کیک رو از روی اون برداره و درخشش نیاز به چهره تون داده شه.

هنگام زدن کرم پودر دهنتون رو باز کنین تا قسمت گردن قشنگ آرایش شه و خطی باقی نمونه.
دو رنگ کرم پودر رو همیشه دم دست داشته باشین. یکی واسه زمستون و دیگری واسه تابستون. بیشتر ماه های سال اگه این دو رنگ رو با هم مخلوط کنین هماهنگی بسیار زیبایی به دست میاد.

بعد از تموم شدن آرایش، یه تیکه پارچه رو روی صورتتون بزنین که هم آخرین پوشش رو تکمیل کنین و هم نرمشی به ظاهرتون داده باشین.

طرز زدن کرم پودر حرفه ای

۱-رنگ ایده آل پوستتون رو پیدا کنین
کرم پودر رو روی خط چانه امتحان کنین و در نور روز اونو چک کنین. اگه بدون مالیدن، رنگ پنهون شد، رنگ کرم پودر عالیه.

۲- پوستتون رو آماده کنین
واسه داشتن زمینه مناسب، از تمیز و مرطوب بودن پوستتون مطمئن شین. پنج دقیقه صبر کنین تا مرطوب کننده جذب پوستتون شه.

۳-کرم پودر رو درست روی صورت تون پخش کنین
حرفه ایا پیشنهاد می کنن که اگه پوشش کم می خواین، کرم رو با انگشتان روی پوست پخش کنین. واسه پوشش بیشتر از اسفنج یا پد استفاده کنین.کرم پودر رو همه جای پوست شامل ناحیه چشما محو کنین. از وسط شروع و به دور و بر محو کنین. واسه مراسمای بزرگ و یا عکس گرفتن کرم پودر بیشتری اضافه نکنین.

۴-بعد از کرم پودر از کانسیلر استفاده کنین
قبل از به کار گیری کرم پودر، زیادتر از اندازه نیاز کانسیلر استفاده می کنین. و زمینه کرم پودر مانع چروک شدن کانسیلر می شه. از کانسیلر سبک و یه درجه روشن تر از پوستتون استفاده کنین. کانسیلر خیلی روشن، مصنوعیه. واسه پوشش حلقه های تیره زیر چشم از برس کوچیک و نوک تیز استفاده کنین. اگه عیوب ریز دیگه صورت تون با کرم پودر پوشیده نشدن، می تونین از یه مقدار کانسیلر استفاده کنین.

۵-پودر شفاف کننده
پودرهای جدید شفاف که نور رو مشخص کرده و باعث درخشندگی پوست می شن.

jamejamonline.ir

.

منبع :

انواع کربوهیدرات و مقایسه آن ها | تغذیه سالم

شکلای جور واجور کربوهیدرات و مقایسه اونا

به عنوان یه متخصص تغذیه، بیشتر ازم خواسته می شه که فرق بین کربوهیدراتای ساده و پیچیده رو توضیح بدم. در حالیکه خیلی از مردم شنیده ان که کربوهیدراتای پیچیده بهتر از کربوهیدراتای ساده هستن، اما بیشتر مشخص نیس که این دو، چه فرقی دارن و به چه دلیل تفاوتای بین این دو نوع کربوهیدرات روی سلامتی تاثیر میذاره.

شکلای جور واجور کربوهیدرات و مقایسه اونا

شکلای جور واجور کربوهیدرات و مقایسه اونا

سه نوع کربوهیدرات هست: نشاسته، قند، و فیبر.

نشاسته و قند، منبع اصلی انرژی بدن شما رو تامین می کنن. همه اونا از کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شدن که به شکل واحدهای تکیه. قندها فقط شامل یه یا دو عدد از این واحدها هستن و ساده به حساب میان، در حالیکه نشاسته ها و فیبرها، تعداد زیادی واحد قندی دارن که باعث می شه پیچیده حساب گردند.

کربوهیدراتای ساده

قندها می تونن بطور طبیعی و مصنوعی در غذاها وجود داشته باشن، اما بدن شما نمی تونه این منابع رو از هم تشخیص بده. وقتی مردم در مورد قند صحبت می کنن، به احتمال زیاد منظورشون قند مصرفی معمولیه که ساکارز (یه قند دو واحده) هستش. قند معمولی مصرفی، به یه گروه بزرگ تر از قندها به نام کربوهیدراتای ساده تعلق داره.

کربوهیدراتای ساده شامل مونو ساکاریدها (قندهای تک واحده) و دی ساکاریدها (قندهای دو واحده) هستن. مونوساکاریدها شامل گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز هستن. این قندها می تونن مستقیما جذب شن و برخلاف دی ساکاریدها و پلی ساکاریدها، به تجزیه بیشتر به وسیله آنزیما نیاز ندارن.

از نظر شیمیایی دی ساکاریدها وقتی تشکیل می شن که دو مونوساکارید واسه ایجاد یکی از موارد زیر با هم ترکیب شن:

لاکتوز: گلوکز و گالاکتوز

ساکارز: گلوکز و فروکتوز

مالتوز: گلوکز و گلوکز

ساکارز که همون قند مصرفیه، بطور طبیعی در میوه ها، غلات و سبزیجات جور واجور هست. لاکتوز هم یه قند طبیعی است و در شیر و بقیه اجناس لبنی هست. مالتوز بطور طبیعی وقتی تشکیل می شه که نشاسته ها از کربوهیدراتای پیچیده به قندهای ساده تجزیه شن.

کربوهیدراتای پیچیده

فیبر و نشاسته، پلی ساکارید هستن، یعنی از تعداد زیادی واحدهای قند تشکیل شدن و مثل یه زنجیره طولانی هستن. غذاهای گیاهی از جمله غلات، سیب زمینی و حبوبات، شامل نشاسته هستن.

همه کربوهیدراتا بجز فیبر، هنگام هضم به وسیله بدن شما، به مونو ساکاریدها تجزیه می شن. بدن شما اونا رو به قندهای ساده تجزیه می کنه تا بتونن جذب جریان خون شما شن و به سلولا انتقال پیدا کنن، و بعد به انرژی تبدیل شن.

فیبر چیجوری؟ فیبردر دستگاه گوارش شما بطور کامل تجزیه نمی شه و مقداری از اون، در بدن، بطور کامل و دست نخورده باقی می مونه، چون شما آنزیم لازم واسه تجزیه اونو ندارین. این مسئله به سلامتی شما کمک می کنه.

چه فرقی دارن؟

در مورد سلامت شما، فرق اصلی در اینه که قند از کجا میاد. بدن شما نمی تونه فرق بین منابع قند رو تشخیص بده و به محض اینکه اون قند، تجزیه و جذب شه، غذایی که این قند از اون سرچشمه گرفته، تاثیر بسیار زیادی روی سلامت کلی شما میذاره. این، به دلیل خاصیت مواد مغذی دیگه ایه که ممکنه در غذاهای مصرفی شما باشه.

از اونجا که کربوهیدراتای پیچیده از غذاهایی براساس گیاه بدست میان، میدونیم که اون غذاها علاوه بر کربوهیدرات، شامل مواد مغذی به درد بخور بسیاری هستن از جمله ویتامینا، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها.

این کربوهیدراتای پیچیده به قندهای ساده تجزیه می شن. با اینحال بعضی از قندهای ساده ای که به غذاها اضافه می شن، هیچ ماده مغذی مفیدی ندارن. مثلا، فروکتوز که در آبنبات، نوشابه و بقیه شیرینیا هست، بدون مواد مغذی واسه افزایش سلامتیه. اما فروکتوز در میوه هم هست.

با وجود اینکه هر دو ماده غذایی فروکتوز دارن، روشنه که میوه انتخاب سالم تریه، چون فقط از کربوهیدراتای ساده ساخته نشده، بلکه شامل فیبر، ویتامینا و آنتی اکسیدانا هم هست. فیبر موجود در میوه، به کاهش سرعت هضم کربوهیدرات کمک می کنه. واسه همینه که قند خون شما بعد از خوردن میوه های پر فیبر به اندازه وقتی که نوشابه یا آبنبات می خورید، بالا نمی ره.

سبزیجات و غلات هم علاوه بر نشاسته، شامل بعضی قندهای ساده هستن که بیشتر به شکل ساکارزه، اما اونا مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هم دارن که هیچ کدوم از اونا در آبنبات، نوشابه و بقیه شیرینیای شامل ساکارز، وجود ندارن.

سخن پایانی

وقتی می تونین انتخاب کنین، باید کربوهیدراتای پیچیده مانند اونایی که در سبزیجات، غلات کامل و حبوبات هستن رو بیشتر از کربوهیدراتای ساده انتخاب کنین. کربوهیدراتای پیچیده، منبع انرژی پایدارتری جفت و جور می کنن و باعث افزایش کمتری در قند خون شما می شن. هم اینکه غذاهایی که در اونا کربوهیدراتای پیچیده هست، تعداد زیادی مواد مغذی به درد بخور دیگه هم دارن. / فیتنس مگزین

.

منبع :